1.雙級高真空（kōng）大抽速係統，能快速高效的脫出油中的水分、氣體、雜質（zhì）等有害成分，進步絕（jué）緣（yuán）油的耐壓強度。

    2.能夠滿意現（xiàn）場對變（biàn）壓器（qì）抽真（zhēn）空和（hé）真空注油。

    3.超高精度的過濾係統（tǒng），逐級加密，能快速（sù）有效的去除油中的機械（xiè）雜質。濾材耐腐蝕能力（lì）強（qiáng），納汙量大，機（jī）械強度高，經久耐用。

    4.主動恒溫係統，主（zhǔ）動液位操控係統，主動壓力維護係統，主動消（xiāo）泡操控係統（tǒng），確保設備的高性能運轉（zhuǎn）。

    從上咱們（men）能夠看出，雙級真空首要（yào）是為了完（wán）成“大抽速”，即（jí）功率，快（kuài）速（sù）添加真空度；其二（èr）添加真空閃蒸的麵積，有效的快速破乳化，除掉水分。雙級真空濾油機（jī）在外在的表現形（xíng）式便是兩個（gè）真空罐，增（zēng）大真空負（fù）壓以及增大油液在真空環境中油水別離時候的曝光麵積，同時經過（guò）操控兩（liǎng）個真（zhēn）空之間不同真空度來完成調理真空高壓（yā）和低壓完成對排水排氣的（de）間接調理。相應的單級真空便是隻要一個真空罐子，一般雙級（jí）真空濾油機首要用來過濾（lǜ）變壓器油和絕緣油等對分要求較高的油品，當然也不排（pái）除將其應用於要求過濾（lǜ）功率更高而（ér）且要求破乳化更好的油品過濾。

    近年來，已有不少從事食物加工及油脂工藝研究的職工嚐試用化學辦法，用各種抗氧化劑，按捺酸價和過氧化值升高，但（dàn）由於溫度操控、油水混合等因素影響，作用仍未（wèi）十分理想。而使用物理吸讚同精細過濾辦法，達到按捺酸（suān）價和過（guò）氧化值增高的意圖，則是從一個更契合食物加工安全，以及更利便的（de）辦法。

    近年來，國內外（wài）已先後研製了煎炸油過濾機，便（biàn）是其間一個典（diǎn）型的代表。他們試圖經過物理過濾的形式，濾（lǜ）除高溫煎炸油中5微米以上的高分子（zǐ）聚合物、過氧化物、懸浮微粒雜質等油脂劣變反響的催化劑，從而（ér）按捺煎炸油中酸價和過氧化值升（shēng）高。

    由於使用一般過濾設備（bèi）以（yǐ）通常的過濾辦法，無法（fǎ）濾除（chú）如（rú）斯細小的雜質。為了達到5μ以上的十分精（jīng）細的過濾作用，在國內率先研製、出產了牌煎炸油過濾機，著重在完全濾除懸浮的微粒雜質方麵下功夫。既達到高（gāo）精細度的要求，相適宜（yí）在185℃-200℃高溫下操作，又知足了產業出產（chǎn）過濾量大的（de）需要。