近日，多名（míng）網友在（zài）外交平台上發帖稱，8月28日及29日，其（qí）孩子在大樂（廣州（zhōu）番禺河漢城店）就（jiù）餐後楚雄管道保溫施工隊，出現了吐逆、瀉（xiè）肚、發等疑似食物中毒的症狀，還有小（xiǎo）孩因症狀嚴（yán）重轉入病院ICU。有長指出，其小孩的糞便樣本被（bèi）病院檢出和尚氏菌（jun1）。

南齊灣財社記者了（le）解到，廣州番禺區市集監督看守局和（hé）廣州市番禺（yú）區疾控預（yù）適度中心也曾介入處理。9月（yuè）5日，番禺區市集監管局關係職責主談主員（yuán）告訴南齊灣財社記者楚雄（xióng）管道保溫施工隊，9月2日（rì），其已聯疾控部門赴病院流調並（bìng）安撫入院東談主員；同日對涉事餐飲店現場核查，條款消並化加工經由；約談後門店情願歇業整頓並配窺察，咫（zhǐ）尺該店已歇業。

番禺區市集監管局關（guān）係職責主（zhǔ）談主員向南齊灣財社記者泄露，憑證疾（jí）控部門新響應，截止9月5日上晝12時，還有4名兒童入院留（liú）醫，原在番（fān）禺區中（zhōng）心病院症狀較重的患兒（ér）已（yǐ）轉入粗（cū）拙病房。

9月（yuè）5日，大樂關係負責東談主告訴南齊灣財社記者，截止9月4日，發病東談主數（shù）‌整個14東談主，其中（zhōng）12東談主已送醫，部分為兒童。咫尺關係（xì）檢測還在（zài）進行中，暫時未有終（zhōng）遵守。咫尺初步懷疑是雞（jī）蛋食材受到欺侮，現已實（shí）時改（gǎi）變應付措施。其也曾時候派東談主到病院慰問走訪每位奢侈者，積（jī）與奢侈者交流協商，予以東談主（zhǔ）文關懷金等。

多名兒童在大樂（lè）就餐後出現食物中毒症狀

有小孩因嚴（yán）重脫水、休（xiū）克等症狀轉入病院ICU

9月2日，有網友在外交平台上發帖稱，8月28日，其小孩和（hé）同學在大樂（廣州番禺河漢城店）就餐，食用了意（yì）式肉醬吉（jí）列豬扒蛋炒飯，在用餐掃尾兩小時後，兩個小孩接踵（zhǒng）出現了劇烈腹痛、吐逆、瀉肚等症狀，其孩子反，賡續上吐下瀉，孩子的同學則因出現嚴重脫水、休克等（děng）症（zhèng）狀，轉入了番禺中心病院兒科重症監護室。該網（wǎng）友稱，同病院（yuàn）有五六個病東談主因相似原因入院。

9月3日，該網友告訴南齊（qí）灣財（cái）社記（jì）者，兩個小孩是單趕赴（fù）大樂門店就餐的，咫（zhǐ）尺個在粗拙病房，個在ICU，“症狀（zhuàng）輕的小孩也曾檢（jiǎn）測出（chū）了和尚氏菌，症狀嚴重的咫尺（chǐ）還莫得查驗遵守”。南齊灣財社記者越過向該長越過了解情況，不外其並未回複，關係的（de）帖子也在（zài）發帖當日遁入或刪除。

9月4日前後，與前述爆料相似的帖子再次出當今外交平台上，該網友響應的（de）情況與前述網（wǎng）友致。在該貼駁斥區，另名網（wǎng）友亦響應就餐後出現相似情況。該網友告訴南齊（qí）灣財（cái）社（shè）記者楚雄管道（dào）保溫施工隊，他們是在8月（yuè）29日晚趕赴涉事門店就餐的，就餐東談主員包括（kuò）3名大東談主和2名3歲的小孩，小孩食用的（de）是包含雞扒意（yì）粉、雞扒炒飯的兒（ér）童套餐。兩個小一又友在8月31日（rì）起接踵出現瀉肚、發的症狀。吃炒飯的小孩症狀較輕，吃意大利麵的小孩技（jì）巧發（fā）到40攝（shè）氏度，瀉肚十（shí）幾次，直到（dào）9月4日才（cái）規複。

該網友向記者（zhě）泄露（lù），其小孩曾在9月2日到番（fān）禺區（qū）婦（fù）幼保健院（yuàn）就醫，查驗了通例，檢測遵守（shǒu）自滿為細菌（jun1）感染，然則他們莫得查驗（yàn）和尚氏菌。大（dà）東談主們吃的是西冷牛排、鴨飯，僅僅有過輕捷瀉肚，莫得彰（zhāng）著症狀。

在該貼駁斥區，另名網友示（shì）意，其也（yě）有兩個孩子在就餐後出現感（gǎn）染症狀。據其掌合手的信息，大部分庭是在8月28日-29日進（jìn）餐（cān），大部分（fèn）是兒童感染，成東談主中有1位症狀相比嚴（yán）重。咫尺基本篤定是和尚氏（shì）菌感染。他泄露，廣東省婦幼保（bǎo）健院也曾按照（zhào）傳染病對入（rù）院東談主員（yuán）進行結合看守和處置。就該網友的說法，南齊灣財社記者向廣東省婦（fù）幼保健（jiàn）院（yuàn）麵核實，未能（néng）得回明確回報。

憑證南齊“東談主們齊懂了”欄目此（cǐ）前的科普信（xìn）息，和尚氏菌主要寄生於東談（tán）主（zhǔ）類和動物腸談，是引起細菌食物（wù）中毒的常見致病菌；主要過失腸談，東談主畜齊可能（néng）感染，嚴重時可發生敗症致使致死。感（gǎn）染和尚氏菌的典型症狀是：腹（fù）痛、瀉肚、惡心吐逆及發燒等。

9月5日，南齊灣財社記者亦私信駁斥區爆料的其他網友越過（guò）了解情況，截止發稿，尚未收到回複。

番禺區（qū）市監局已介入窺察

咫尺仍有4名兒童入院留醫

9月5日，廣州市番禺區疾控預適度中心告訴南齊灣財社（shè）記者，疾控中心的職責主談主員（yuán）也曾到涉事門店進行采樣，瞻望檢測遵守需要9個職責日，屆時將把檢測遵守上報（bào）給區市監局。

同技巧，番禺區市集監管局（jú）關係職責主（zhǔ）談主員告訴南齊灣（wān）財社記者，9月（yuè）2日，該局公法東談主員聯疾控部門赴病院（yuàn）參與流調，同步作念好入院（yuàn）東談主員關係安撫職（zhí）責。同日，管（guǎn）道保溫施工對涉事餐飲門店開展現（xiàn）場核查（chá），條款門店立（lì）即組織湮滅菌，並對其食物加工經由提倡了化建議。隨後，約（yuē）談門店負責東（dōng）談主，涉事門店情願自行歇業整頓（dùn）、全力（lì）配關（guān）係窺察職責。咫尺，涉事（shì）門店（diàn）已落實歇業整頓。

番禺區市集監管局關係職責主（zhǔ）談主員泄露，憑證（zhèng）疾控部門新響應，截止9月（yuè）5日上晝（zhòu）12時，還有4名兒童入院（yuàn）留醫，其中省婦幼保健院3東談主、番（fān）禺區中心病院1東談（tán）主，原在區中心病院症狀（zhuàng）較（jiào）重的患兒已轉入粗拙病房。其已與疾控中心（xīn）作念好對接結合，待覆按（àn）檢測論說出具後，將時候獲（huò）取關係遵守，並依據論（lùn）說照章依規開展後（hòu）續處置。

番禺區市集監管（guǎn）局關係職責（zé）主談主員示意，針對本次事件激勵的奢侈糾紛，其督（dū）促涉事門店主（zhǔ）動對接奢侈者，作念好交流協商（shāng）及（jí）善後職責。咫尺涉事企業總部正揣（chuāi）度製定處置案，其將賡（gēng）續跟進案落地落實情況。番（fān）禺區市（shì）集監管局將（jiāng）賡續跟進事件核查及奢侈糾紛化解職責，督促（cù）籌謀主體嚴格落實食物安全主（zhǔ）體背（bèi）負，切實保險各人飲食安全。

大樂回報：初步懷疑是（shì）雞蛋受到欺（qī）侮

已到病院（yuàn）慰問奢侈者，予以東談主文關懷金

針對此事，9月5日，大樂關（guān）係負責東談主告訴南齊灣財（cái）社記者（zhě），在（zài）收到關係投訴後，大樂裏麵度憐愛、全力配，政府關係部門時（shí）候到達門店開展窺察取證職責，咫尺關係檢測還（hái）在進行中（zhōng），暫時（shí）未有終遵（zūn）守。

大（dà）樂關係負（fù）責東談主示意（yì），大樂在政府（fǔ）部門的指下，已慎重（chóng）關停涉事（shì）門店，落實（shí）度消與整改職責。咫尺初（chū）步懷疑是雞蛋食材受到欺侮，當今已實（shí）時改變應付措施，麵改變食材供應，另麵全線門店嚴格核查食（shí）材（cái）看守、餐品製作、環境衛生等全經由，確保食物安全（quán）。

大樂關係負責東談主（zhǔ）越過示意，大（dà）樂也超越（yuè）心（xīn）境受影響奢侈者的體魄健康，時候（hòu）派東談（tán）主到病院慰（wèi）問走訪每（měi）位奢侈者，匡助奢侈者結合醫療資源、治理具（jù）體貧困，況且積與奢侈（chǐ）者（zhě）交流協商，予以東談主文關懷金。

憑證大樂麵提供的信息，截止9月4日，發病東談主數‌整個14東談（tán）主，其中12東談主已送醫，部分為（wéi）兒童。9月5日下晝，也有長告訴（sù）南齊灣（wān）財社記者，由於其小孩並未入院，咫尺大樂尚未與其取得考慮。

值得提的是，在（zài）夙昔兩年，大樂曾兩次因為（wéi）疑似激勵食物中毒被香（xiāng）港衛生署衛生護中心（xīn）通報（bào）。南齊灣財社此前曾報談，2026年1月，香港衛生署衛生護中心發（fā）布通報稱，有8名奢侈者在大樂（lè）（香港好意思孚新邨萬（wàn）事達廣場店）購（gòu）買外帶帶子炒飯及盆菜後，出現瀉肚、腹痛、吐逆和發等病征（zhēng），其（qí）中東談主（zhǔ）的大便樣本（běn）查出和尚氏菌。大（dà）樂麵則（zé）回報稱，初設施查自滿關聯食（shí）物在處（chù）理過程中可能存（cún）在交叉欺侮的風險，涉事門店已（yǐ）即時層清潔消毒。

2025年1月，香港衛生署衛生護中心發（fā）布通報稱，有14東談主在大樂（香港堅尼地城北（běi）街店）進（jìn）食盆菜後，出現發、腹痛、吐逆和瀉肚等（děng）病征。大樂麵回報稱，正積配當局窺察（chá），涉（shè）事門店已即時進行層清潔和消毒（dú）。

大樂於1968年在香港建造，1992年，大（dà）樂在圳東門開下內地門店。參預內地市集後，大樂曾在（zài）華東市集開店，不外自2017年起大樂緩慢（màn）陣線，聚焦華南市集。如今大樂的門（mén）店主要（yào）散播在大灣區。除了大樂外，大樂集團旗下餐（cān）飲有“碗麵”“米線陣（zhèn）”“上海姥姥”“意粉屋（wū）”“利華三文”等餐（cān）飲，內（nèi）地市集的惟有“大樂”。

憑（píng）證（zhèng）大樂集團本年6月露餡的新財（cái）報，截（jié）止2026年3月31日止年度，其殺青81.83億港元，同比下落了4.50，淨利潤為1.64億港（gǎng）元，同比下落了29.51。分區域看，截止（zhǐ）2026年3月（yuè）31日止年度，大（dà）樂集（jí）團在內地的收入同比下（xià）落了2.3至14.61億港（gǎng）元（yuán），在（zài）香港的收入同比下落了5.0至67.23億港元。截止2026年（nián）3月底，其（qí）在內地有195門店，在香港（gǎng）有375門店

采寫：南齊（qí）·灣（wān）財社記者 詹丹晴 馮钜

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